髪結い亭主のつれづれなるままに 今年もイタリア行ってきます！！
今年もイタリア行ってきます。
昨年はワインの祭典 Vinitaly（ヴィニタリー）を視察に４月にイタリア北部の町VERONA（ヴェローナ）へ行きました。
会場だけでなく近くのガルダ湖周辺のホテルでもVinitaly（ヴィニタリー）期間に合わせて試飲会が開催されていました。
そして、何より嬉しかったのが LA GLYCINE（藤）が咲き誇って素晴らしい季節だったことです。
LA PIOLAと言うオステリアの入口のマリア様（日本のお地蔵様？）とLA GLYCINE。
料理もおいしかったしランブルスコとも最高のマリアージュでした。
オリーブオイルやバルサミコ酢の工房を訪問したり、カンティーナのパーティに参加したりの素晴らしい旅行でした。
今年は食の祭典 TUTTO FOOD （トゥット フード）に合わせて５月にイタリア
ミラノへ行ってきます。
今年は、ワインやパスタ、オリーブの視察にミラノからヴェネット→ローマを回ってくる予定です。
さてさて今年はどうなることでしょう・・・。
